A LA CARTE | Schlichte Hof | Bielefeld | Teutoburger Wald

Schöner und passender könnte man sich den Rahmen für die Kreationen von Küchenmeister Bernhard Kampmann kaum denken: ein denkmalgeschütztes Fachwerkhaus aus dem Jahr 1492, mit verglastem Deelentor, kuschelige Nieschen im ehemaligen Pferdestall oder auf der Galerie, dem einstigen Heuboden. Eine Atmosphäre wie gemacht für die betont feine westfälische Küche mit er sich der Schlichte Hof zu einer der renommiertesten Adressen der Stadt entwickelt hat. Bernhard Kampman, gebürtiger Westfale, und seine eingespielte Küchencrew verstehen es die eher bodenständigen ostwestfälischen Spezialitäten so zu verfeinern, dass auch anspruchsvolle Gaumen ins Schwärmen geraten. Die anspruchsvolle Kochart des Hauses findet allerdings auch jenseits von heimischen Inspirationen ihr kulinarisches Feld.

Der Weinkeller präsentiert sich in ausgewogener Zusammenstellung. Private Festlichkeiten oder geschäftliche Veranstaltungen finden in liebevoll dekorierten Räumen ihren passenden Rahmen.

Liebhaber des Traditions-Restaurants können dessen Küche sogar in den eigenen vier Wänden genießen. Der erfahrene Party Service des Hauses bekocht und bewirtet in bekannter und geschätzter Schlichte Hof Qualität.