A LA CARTE | Sporthotel Edelweiss | Zürs | Arlberg

Inmitten einer reinen, weißen Traumlandschaft, umgeben von der mächtigen Bergkulisse des Arlbergs, liegt das kleine Skiparadies Zürs. Nur wenige Hotels und Pensionen verlieren sich auf dem endlos ausgebreiteten Schneeteppich. Mitten im Ort tut sich ein Kleinod an Arlberger Ursprünglichkeit und Gastlichkeit auf: das Sporthotel Edelweiß. Liebhabern des Skiortes braucht man das Haus längst nicht mehr vorzustellen – für sie sind unbeschwerte Ferientage untrennbar mit einem Aufenthalt in der Herberge von Manni und Seppi Strolz verbunden.

Sie gehören zu jenen Gastgebern, die nicht nur mit Leib und Seele ihr internationales Publikum verwöhnen, sondern auch eine individuelle Note in ein Hotel tragen, das sie wie ein großes Privathaus führen. Allenthalben ist man von Wohlgefühl und wohltuend kommunikativer Atmosphäre umgeben. Wo das eigentliche Geheimnis des Hauses liegt, kann man schnell erahnen, bietet es doch bestes Entertainment für alle Sinne. Edelweiß-Lobby und Edelweiß-Bar mit der längsten Bartradition am Arlberg sind Treffpunkte für ein genussfreudiges Publikum, ja, eine Art „Kommunikationszentrum“ mit integriertem Stammtisch, in dem gefeiert, gelacht und gesungen wird. Danach geht es hinunter ins absolut angesagte „Zürserl“. Legendäre Feste und Clubbings machen die Disko zu Zürs’ erster Adresse für Unterhaltung und Partyfeeling pur: the place to be!

Alle, die oft von weither anreisen, sind sich einig: Auch die Zimmer und Stuben bezaubern durch ihre persönliche Note. Liebevoll eingerichtete Interieurs, französische Stoffe in warmen Farben, edle Sofas und herrliche Himmelbetten wurden zu einem harmonischen Ganzen vereint. Schöne Wohnzimmeratmosphäre auch im Restaurant „Chesa“. Bühne frei für die Kochkünste von Arno Toussaint, dem Chef de cuisine, der sich auf internationale Gerichte mit Schwerpunkt gehobene österreichische Küche versteht. Ob ein Willkommens-Dinner mit Kerzenlicht, am Mittwoch ein Büfett, dazwischen À-la-carte-Menüs im „Chesa“ oder Fondue chinoise im „Flexenhäusl“ – das Sporthotel Edelweiß zeigt sich auch kulinarisch allen Ansprüchen gewachsen. Bestens sortiert ist die Weinkarte mit vorwiegend österreichischen Spitzentropfen, aber auch Italien und Frankreich sind gut vertreten.

Mit den Skiern von den Edelweißhängen lässt es sich direkt in den Liegestuhl auf der wunderschönen Sonnenterrasse hinabschwingen! Abgeschirmt vom Rummel öffentlicher Terrassen, von außen nicht einsehbar, genießen Edelweiß-Gäste ohne Störung die wärmenden Sonnenstrahlen, während die Gedanken auf eine erholsame Auszeit im Wellnesscenter gehen. Sauna, Dampfbad, Massage und Solarium – das ist die richtige Antwort auf einen Tag im Schnee!